主题餐厅的设计手稿和手绘效果图是展示餐厅氛围和特色的重要方式。在设计时，可以考虑以下几个方面：
1. 主题确定：首先明确餐厅的主题，例如：复古风、工业风、海洋主题等，根据主题来选取合适的色彩和形状。
2. 空间布局：灵活运用空间，考虑顾客的流动线路和就餐体验，合理划分区块，比如包间、吧台和就餐区。
3. 细节设计：细节决定成败，可以通过家具、灯具和装饰品等，让整体设计更具个性化和吸引力。
4. 色彩搭配：根据主题选择符合的色彩，创造出温馨、欢快或神秘的氛围，吸引顾客光临。
5. 草图与效果图：最后，通过手绘草图和效果图展示出设计的实际感受，让人更直观地理解餐厅的整体风格。可以借鉴一些专业设计网站及平台，如齐家网、知乎等，寻找灵感和参考资料。
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